Français € - EUR $CA - CAD

Poulet aux épices

  1. Recettes de cuisine
  2. Viandes & Volailles
  3. Poulet
  4. Recette poulet aux épices
poulet aux épices
Pour 4 personnes
(2 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation20 min
  • Cuisson1 h 30 min
  • Repos4 h
  • Prêt en5 h 50 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 1 poulet
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • 2 jus de citron
  • 3 cuillères à café d'une ou plusieurs épices : basilic, cumin, romarin (en poudre)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 3 pincées de gingembre (râpé)
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION POULET AUX ÉPICES

  • 1
    Préparez le poulet en le nettoyant, puis préparez la marinade aux épices en mélangeant l'ensemble des ingrédients dans un grand plat pouvant accueillir la volaille.
  • 2
    Disposez maintenant le poulet et laissez-le mariner dans le plat durant 4 à 5 heures, en le retournant 2 à 3 fois durant le repos.
  • 3
    Ensuite, préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) et enfournez le plat durant 90 minutes environ, tout en arrosant la viande à plusieurs reprises avec la marinade durant la cuisson.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Poulet

Poulet aux épicesPoulet

L'avis des cuisiniers pour poulet aux épices

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager