Poulet sauté aux pennes
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- Recette poulet sauté aux pennes
Pour 4 personnes
(11 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 500 g de blanc de poulet
- 400 g de pennes
- 45 g de basilic frais (haché)
- 30 g de beurre
- 12 cl de crème fraîche
- 2 petites courgettes
- 2 gousses d'ail
- (facultatif) 45 g de pignons de pin grillés
PRÉPARATION POULET SAUTÉ AUX PENNES
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1Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée puis égouttez-les. Epluchez et hachez les gousses d'ail finement. Détaillez les courgettes en rondelles et tranchez la viande en lamelles fines.
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2Dans une poêle, faites chauffer le beurre puis placez-y le poulet à dorer durant quelques minutes.
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3Incorporez ensuite l'ail haché, les courgettes et la crème puis laissez mijoter durant 5 minutes.
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4Enfin, ajoutez les pennes et le basilic puis salez et poivrez. Parsemez éventuellement de pignon grillés et servez aussitôt.
Produits culinaires
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