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Poulet tandoori facile

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  4. Recette poulet tandoori facile
poulet tandoori facile
Pour 6 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation10 min
  • Cuisson3 h 30 min
  • Repos3 h
  • Prêt en6 h 40 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 cuisses de poulet
  • 8 blancs de poulet
  • 200 g de yaourt nature
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre et de paprika
  • 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1/4 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de garam masala (mélange d'épices)
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • Sel
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION POULET TANDOORI FACILE

  • 1
    Dans un saladier, mélangez l'ensemble des épices avec le yaourt et le jus de citron, puis plongez-y les morceaux de poulet en les recouvrant bien, et laissez mariner dans le saladier couvert et à température ambiante durant 3 heures. Mélangez de temps à autre.
  • 2
    Ensuite, préchauffez votre four sur 210°C (th. 7), disposez la viande sur une plaque de cuisson et laissez cuire environ 3 heures et 30 minutes.
  • 3
    Juste avant de déguster, arrosez la volaille de quelques gouttes de jus de citron et servez aussitôt.
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