Purée de pommes de terre au céleri
- Recettes de cuisine
- Légumes & Gratins
- Pomme de terre
- Recette purée de pommes de terre au céleri
Pour 6 personnes
(10 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson20 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 700 g de pommes de terre
- 700 g de céleri rave
- 30 g de beurre
- 5 cl de lait
- 10 cl de crème
- Sel
PRÉPARATION PURÉE DE POMMES DE TERRE AU CÉLERI
-
1Epluchez les pommes de terre et le céleri.
Découpez ensuite les pommes de terre en morceaux et le céleri en gros cubes. -
2Faites cuire le céleri et les pommes de terre séparément, puis égouttez-les.
-
3Faites fondre le beurre dans le lait et la crème.
-
4Passez maintenant les légumes au moulin (ou écrasez-les avec une fourchette), et incorporez au fur et à mesure la préparation à base de crème jusqu'à ce que vous obteniez une purée, puis salez.
Produits culinaires
L'avis des cuisiniers pour purée de pommes de terre
Quelle note donnez-vous à la recette ?
Publier avec votre identifiant
Pagawa
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.