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Rôti de porc braisé au lait

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rôti de porc braisé au lait
Pour 6 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson2 h
  • Prêt en2 h 15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION RÔTI DE PORC BRAISÉ AU LAIT

  • 1
    Dans une cocotte, faites chauffer l'huile puis faites-y saisir le rôti de porc sur tous ses côtés.
  • 2
    Emincez l'oignon puis ajoutez-le dans la cocotte, laissez-le fondre, puis salez, poivrez, et versez le lait.
  • 3
    Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter sur feu doux durant 1 heure. Tournez la viande de temps en temps.
  • 4
    Enfin, ajoutez les pommes de terre et faites mijoter encore 45 minutes. Servez chaud.
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