Français € - EUR $CA - CAD

Salade de courgettes et de fèves

  1. Recettes de cuisine
  2. Entrées & Salades
  3. Salades
  4. Recette salade de courgettes et de fèves
salade de courgettes et de fèves
Pour 4 personnes
(1 vote)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en20 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 4 belles poignées de fèves
  • 4 petites courgettes vertes
  • 1 oignon rouge
  • 2 cuillères à café de graines de cumin
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SALADE DE COURGETTES ET DE FÈVES

  • 1
    Ecossez et faites cuire les fèves dans une casserole d'eau bouillante salée durant 5 minutes, puis égouttez-les, rincez sous l'eau froide, ôtez-en la peau et réservez.
  • 2
    Lavez et découpez maintenant les courgettes en lamelles fines. Epluchez et découpez-le finement l'oignon. Mélangez l'ensemble des légumes dans un saladier.
  • 3
    Pour préparer la sauce, fouettez les 2 huiles avec le vinaigre et le cumin dans un bol, puis versez le tout sur la salade et remuez bien le tout.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Salades

Salade de courgetteSalade de fèvesSaladesCourgetteSaladesFèves

L'avis des cuisiniers pour salade de courgette

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager