Salade aux crevettes et aux pêches
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- Recette salade aux crevettes et aux pêches
Pour 4 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson2 min
- Prêt en17 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 pêches (mûres)
- 400 g de crevettes roses
- 200 g de yaourt nature
- 8 tomates cerises
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Salade verte (laitue, iceberg ou feuille de chêne)
- Fines herbes (ciboulette, persil, etc.)
- Sel, poivre
PRÉPARATION SALADE AUX CREVETTES ET AUX PÊCHES
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1Faites pocher les pêches dans l'eau bouillante durant 2 minutes, puis égouttez-les et laissez refroidir.
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2Décortiquez les crevettes, rincez la salade et découpez-la en lamelles, puis découpez les tomates en 2 et placez le tout dans un saladier.
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3Epluchez et découpez les pêches en cubes, puis ajoutez-les au mélange précédent et remuez bien.
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4Préparez une sauce dans un bol en mélangeant le yaourt, le jus de citron, quelques fines herbes, un peu de sel et de poivre. Arrosez ensuite la salade de cette sauce et servez de suite.
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