Français € - EUR $CA - CAD

Salade énergisante au boeuf et cresson

  1. Recettes de cuisine
  2. Entrées & Salades
  3. Salades
  4. Recette salade énergisante au boeuf et cresson
salade énergisante au boeuf et cresson
Pour 4 personnes
(2 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en20 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

    Pour la salade :
  • 300 g de steak de boeuf
  • 1 botte de cresson
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 concombre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 4 cuillères à soupe de graines de sésame
  • (facultatif) Quelques graines germées

    • Pour la sauce :
  • 2 jus de clémentines
  • 1 cuillère à café de miel (brut)
  • 6 cuillères à soupe d'huile de noix
  • Fleur de sel, poivre (selon votre goût)
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SALADE ÉNERGISANTE AU BOEUF ET CRESSON

  • 1
    Découpez le boeuf en morceaux. Epluchez et écrasez l'ail.
  • 2
    Placez la viande à cuire dans une poêle avec l'ail et l'huile en mélangeant. Laissez dorer et réservez.
  • 3
    Pelez et détaillez le concombre en tranches fines. Lavez et émincez le poivron finement.
  • 4
    Mélangez maintenant tous les ingrédients de votre salade dans un saladier.
  • 5
    Enfin, préparez une sauce vinaigrette en fouettant les ingrédients dans un bol, puis arrosez-en la salade et dégustez rapidement.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Salades

Salade au boeufSalade de cressonSaladesBoeufSaladesCresson

L'avis des cuisiniers pour salade au boeuf

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.
A vous de partager