Salade frisée aux oeufs et au jambon

PRÉPARATION SALADE FRISÉE AUX OEUFS ET AU JAMBON

• 1
  Lavez la salade, découpez le jambon en lanières, les oeufs en quartiers et les pommes en tranches fines.
• 2
  Découpez les tranches de pain en cubes, puis placez-les à dorer dans une poêle avec un peu d'huile.
• 3
  Dans un bol, mélangez le vinaigre, l'huile, un peu de sel et de poivre. Placez ensuite tous les ingrédients dans un saladier, et arrosez le tout avec la sauce.
• 4
  Enfin, incorporez les noix et les cubes de pain grillé. Servez de suite.