Français € - EUR $CA - CAD

Sauce béchamel (sans lait)

  1. Recettes de cuisine
  2. Sauces & Bases
  3. Sauces salées
  4. Recette sauce béchamel (sans lait)
sauce béchamel (sans lait)
Pour 4 personnes
(53 votes)
Très facile Peu cher
  • Préparation5 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en10 min
Ajouter au carnetImprimerDonner mon avis
Pour les personnes allergiques au lactose, découvrez notre recette de béchamel sans lactose et sans beurre.

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SAUCE BÉCHAMEL (SANS LAIT)

  • 1
    Préparez et faites bouillir le bouillon de volaille dans une casserole.
  • 2
    Ensuite, placez le beurre à fondre dans une autre casserole, puis incorporez-y la farine en mélangeant bien.
  • 3
    Ajoutez peu à peu le bouillon à la préparation, tout en fouettant sans cesse, jusqu'à ce que vous obteniez une sauce béchamel bien lisse.
Noter cette recette

Produits culinaires

Voir toute la boutique

Recettes similaires à Sauces salées

Sauce béchamelSauces salées

L'avis des cuisiniers pour sauce béchamel

Quelle note donnez-vous à la recette ?
En réponse à
Publier avec votre identifiant
Publication sans compte
5 commentaires
  • G
    Gigi (Non inscrit) • Il y a plus de 3 mois
    Bonjour,
    j'ai réalisé la béchamel sans lait ce midi, vraiment très bonne, la texture ressemble vraiment à la béchamel, je l'ai faite avec de la maïzena et bouillon de volaille.
    Répondre • +30
  • S
    Solo65 (Non inscrit) • Il y a plus de 3 mois
    Très bien comme recette quand on est en panne de lait - on peut aussi remplacer le bouillon par du fond de veau - excellent
    Répondre • +5
  • Z
    Zera (Non inscrit) • Il y a plus de 3 mois
    Quelle quantité d'eau ???
    Répondre • +5
  • M
    Majo (Non inscrit) • Il y a plus de 3 mois
    Super, merci
    Répondre • +4
  • A
    AneGa (Non inscrit) • Il y a plus de 3 mois
    Merci pour la recette super :-D
    Répondre • 0
A vous de partager