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Sauce béchamel facile

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sauce béchamel facile
Pour 4 personnes
(12 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation5 min
  • Cuisson20 min
  • Prêt en25 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 50 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 50 cl de lait
  • Sel, poivre
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION SAUCE BÉCHAMEL FACILE

  • 1
    Placez le beurre à fondre dans une petite casserole.
  • 2
    Incorporez ensuite la farine puis remuez à l'aide d'un fouet pour préparer un roux blanc.
  • 3
    Délayez maintenant avec le lait progressivement. Salez et poivrez selon votre goût.
  • 4
    Enfin, laissez cuire sur feu doux durant 10 minutes environ, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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