Saumon fumé mariné

PRÉPARATION SAUMON FUMÉ MARINÉ

• 1
  Déposez dans un plat les tranches de saumon espacées.
• 2
  Saupoudrez ensuite de mélange 5 baies, parsemez avec les herbes ciselées et arrosez avec l'huile d'olive et le jus de citron.
• 3
  Enfin, laissez mariner au frais environ une demi-journée, puis servez le saumon accompagné par exemple de pain aux céréales.