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Tarte aux oignons et fromage

tarte aux oignons et fromage
Pour 8 personnes
(14 votes)

Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation15 min
  • Cuisson30 min
  • Prêt en45 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

PRÉPARATION TARTE AUX OIGNONS ET FROMAGE

  • 1
    Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6). Placez la pâte dans un moule et piquez-en le fond à l'aide d'une fourchette.
  • 2
    Pelez et détaillez les oignons finement, puis faites-les chauffer dans une sauteuse avec l'huile et le beurre, en mélangeant fréquemment jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides sans coloration.
  • 3
    Durant la cuisson, battez les oeufs dans un saladier, ajoutez un peu de sel, de poivre et de noix de muscade, puis incorporez le fromage blanc en remuant bien.
  • 4
    Répartissez maintenant les oignons sur le fond de tarte, recouvrez avec la préparation et parsemez de fromage râpé.
  • 5
    Enfin, faites cuire à four chaud durant 30 minutes environ. Dégustez chaud.
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L'avis des cuisiniers pour tarte à l'oignon

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