Tarte au chocolat et pralin

PRÉPARATION TARTE AU CHOCOLAT ET PRALIN

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6), disposez la pâte dans un moule, piquez-en le fond avec une fourchette et réservez-la au réfrigérateur le temps de la préparer la suite.
• 2
  Détaillez le chocolat en morceaux et placez-le à fondre doucement dans un bain-marie.
• 3
  Versez la crème liquide dans une casserole, portez-la à ébullition et incorporez-la au chocolat fondu en mélangeant bien. Ajoutez ensuite l'oeuf en remuant le tout.
• 4
  Retirez la pâte du réfrigérateur, répartissez le pralin sur le fond de tarte pour bien le recouvrir, puis versez la préparation au chocolat par dessus.
• 5
  Enfournez durant 20 minutes environ, puis laissez refroidir et dégustez frais.