Tarte au citron sablée
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- Recette tarte au citron sablée
Pour 6 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation10 min
- Cuisson25 min
- Prêt en35 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 pâte sablée
- 140 g de sucre en poudre
- 4 citrons
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de farine
PRÉPARATION TARTE AU CITRON SABLÉE
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1Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180°C). Récupérez le jus de 3 citrons, puis découpez le restant en fines rondelles puis réservez.
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2Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le sucre en poudre, la farine et le sucre vanillé. Mélangez bien le tout afin d'obtenir une préparation homogène. Incorporez ensuite le jus de citron puis remuez de nouveau.
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3Disposez la pâte sablée dans votre moule (beurré si besoin), et piquez-en le fond avec une fourchette. Enfournez-la seule durant 10 minutes.
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4Ensuite, versez la préparation sur le fond de tarte, disposez quelques rondelles de citron pour décorer, et faites cuire durant 15 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez accompagner ce dessert d'une coupe de champagne (avec modération).
Produits culinaires
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