Tarte complète (tomate, jambon et fromage)

PRÉPARATION TARTE COMPLÈTE (TOMATE, JAMBON ET FROMAGE)

• 1
  Préchauffez votre four sur 220°C (thermostat 7/8), disposez la pâte dans un moule et piquez-en le fond avec une fourchette.
• 2
  Découpez le fromage en cubes. Détaillez le jambon en lanières longues. Rincez et découpez les tomates en cubes.
• 3
  Fouettez les oeufs et le lait dans un saladier, puis ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
• 4
  Versez la préparation précédente sur le fond de tarte, répartissez les tomates par dessus, disposez le jambon et parsemez de cubes de fromage.
• 5
  Enfournez maintenant durant 25 minutes environ et dégustez chaud ou tiède.