Tarte flambée
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- Recette tarte flambée
Pour 6 personnes
(13 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Prêt en30 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 500 g de pâte à pain
- 250 g de lardons fumés
- 25 g de fromage blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oignons
- 1 noix de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Sel, poivre
PRÉPARATION TARTE FLAMBÉE
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1Préchauffez votre four sur 270°C (thermostat 9).
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2Abaissez votre pâte afin d'obtenir un fond très mince, que vous placerez ensuite sur une plaque de cuisson farinée.
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3Mélangez dans un saladier, la crème fraîche, le fromage blanc, le sel et le poivre.
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4Emincez les oignons, faites-les fondre sur feu doux à couvert avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Disposez-les sur la pâte et recouvrez le tout avec la préparation. -
5Garnissez votre tarte avec les lardons coupés finement et enfournez durant 15 minutes.
Suggestion gastronomique
Vous pouvez trouver de la pâte à pain en boulangerie ou grande surface.
Produits culinaires
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