Tarte aux framboises et pignons de pin

PRÉPARATION TARTE AUX FRAMBOISES ET PIGNONS DE PIN

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (th. 6) ou 350°F, puis disposez la pâte dans un moule et piquez-en le fond à l'aide d'une fourchette.
• 2
  Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Incorporez le beurre mou, le poudre d'amande et remuez bien le tout.
• 3
  Versez le mélange sur le fond de tarte puis répartissez les framboises et les pignons par dessus.
• 4
  Enfin, faites cuire à four chaud durant 25 à 30 minutes. Servez tiède ou froid.