Tartelettes aux framboises et lemon curd
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- Recette tartelettes aux framboises et lemon curd
Pour 4 personnes
(8 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation10 min
- Cuisson10 min
- Prêt en20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 250 g de framboises
- 4 disques de pâte sablée (environ 10 cm de diamètre chacun)
- 12 cuillères à soupe de lemon curd (crème au citron)
PRÉPARATION TARTELETTES AUX FRAMBOISES ET LEMON CURD
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6) ou 350°F.
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2Disposez les disques de pâte sur une plaque de four tapissée de papier cuisson, puis faites-les cuire à blanc durant 10 à 15 minutes pour qu'ils deviennent bien dorés. Laissez-les ensuite refroidir.
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3Enfin, répartissez quelques cuillerées de crème au citron sur chaque fond de tartelette refroidi, puis ajoutez les framboises par dessus et dégustez frais.
Suggestion gastronomique
Pour varier les saveurs, vous pouvez également remplacer le lemon curd par une crème à l'orange (orange curd).
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