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Tomates rigolotes

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  4. Recette tomates rigolotes
tomates rigolotes
Pour 4 personnes
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Très facile Peu cher VégétarienneLégèreCuisine avec enfant
  • Préparation5 min
  • Cuisson10 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
  • 4 tomates
  • 8 oeufs
  • 50 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Sel
Convertisseur de mesure

PRÉPARATION TOMATES RIGOLOTES

  • 1
    Lavez les tomates, coupez-en le haut (à la manière d'un oeuf à la coque), puis videz-les.
  • 2
    Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez-y un peu de sel puis battez-les en omelette.
  • 3
    Dans une poêle, faites chauffer l'huile puis versez-y les oeufs battus, et remuez sans cesse jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
  • 4
    Disposez les tomates sur un plat à gratin, remplissez-les avec les oeufs brouillés, et parsemez de gruyère râpé.
  • 5
    Enfournez durant 10 minutes pour faire gratiner le tout, puis servez de suite.
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