Verrines d'abricots rôtis et chèvre frais
- Recettes de cuisine
- Desserts & Biscuits
- Verrines sucrées
- Recette verrines d'abricots rôtis et chèvre frais
Pour 4 personnes
(16 votes)
Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson10 min
- Prêt en25 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 300 g d'abricots
- 250 g de fromage de chèvre frais
- 15 g de beurre
- 10 cl de lait
- 16 petits biscuits sablés
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 6 cuillères à soupe de miel
PRÉPARATION VERRINES D'ABRICOTS RÔTIS ET CHÈVRE FRAIS
-
1Lavez les abricots, découpez-les en 2 et retirez les noyaux. Faites-les ensuite revenir dans une poêle sur feu moyen avec le beurre durant 4 à 5 minutes en remuant. Retirez du feu puis incorporez 1/6 du miel, mélangez et laissez refroidir.
-
2Dans un saladier, écrasez le fromage et ajoutez-y le lait et le reste de miel. Fouettez rapidement le tout afin d'aérer le mélange.
-
3Dans une poêle, faites dorer à sec les amandes et laissez refroidir.
-
4Garnissez les verrines avec la moitié des abricots, recouvrez avec 2 biscuits émiettés par verre et terminez avec la moitié du fromage. Renouvelez les opérations une fois et parsemez le tout d'amandes effilées.
Produits culinaires
Recettes similaires à Verrines sucrées
L'avis des cuisiniers pour verrine d'abricot
Quelle note donnez-vous à la recette ?
Publier avec votre identifiant
Pagawa
Publication sans compte
Soyez le premier ou la première à donner votre avis.