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Crêpes à la banane flambée

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crêpes à la banane flambée
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Très facile Peu cher Végétarienne
  • Préparation10 min
  • Cuisson5 min
  • Prêt en15 min
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INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

Pour - + personnes
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.
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PRÉPARATION CRÊPES À LA BANANE FLAMBÉE

  • 1
    Epluchez et découpez en 2 les bananes dans la longueur, puis placez-les à dorer dans une poêle avec le beurre bien chaud. Saupoudrez la moitié du sucre en poudre par dessus, et laissez-les légèrement caraméliser.
  • 2
    Ensuite, enroulez chaque moitié de banane dans une crêpe, et disposez le tout dans un plat à four (ou ne craignant pas la chaleur). Répartissez alors le reste de sucre par dessus.
  • 3
    Faites maintenant chauffer le rhum dans une casserole, puis versez-le sur les crêpes, et faites flamber en prenant toutes les précautions.
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