Croque aux légumes et basilic

PRÉPARATION CROQUE AUX LÉGUMES ET BASILIC

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6).
• 2
  Mondez la tomate en détaillez-le en petits cubes. Pelez et découpez la carotte en julienne.
• 3
  Mélangez les légumes avec l'origan, le basilic, l'huile et les olives émincées finement.
• 4
  Détaillez la mozzarella en tranches, répartissez-la sur la moitié des tranches de pain et recouvrez le tout avec le mélange de légumes.
• 5
  Enfin, disposez une tranche de pain sur chaque croque et enfournez durant 10 minutes environ.