Flammekueche rapide

PRÉPARATION FLAMMEKUECHE RAPIDE

• 1
  Préchauffez votre four sur 250°C (thermostat 8/9).
• 2
  Disposez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis répartissez-y la crème par dessus.
• 3
  Pelez et hachez finement l'oignon. Recouvrez maintenant la pâte avec les lardons, l'oignon et terminez par le fromage râpé.
• 4
  Enfournez jusqu'à ce que le fromage devienne bien doré. Dégustez chaud.