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Mini pizza au foie gras

mini pizza au foie gras
Pour 12 petites pizzas environ
(12 votes)

Très facile Peu cher
  • Préparation15 min
  • Cuisson40 min
  • Prêt en55 min

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

PRÉPARATION MINI PIZZA AU FOIE GRAS

  • 1
    Pelez et détaillez les oignons finement, puis placez-les à fondre dans une casserole avec le beurre durant 15 minutes.
  • 2
    Incorporez ensuite le miel et le jus d'orange, puis prolongez la cuisson de 15 minutes.
  • 3
    Ensuite, faites préchauffer votre four sur 200°C (thermostat 6/7).
  • 4
    Découpez des disques (ou carrés) dans la pâte à pizza, répartissez-y un peu de compotée d'oignon sur chacun, puis enfournez pendant 10 minutes environ.
  • 5
    Durant la cuisson, détaillez le fois en petits dés et placez-les à cuire sur feu vif dans une poêle sans ajout de matière grasse.
  • 6
    Enfin, retirez les mini pizzas du four et disposez le foie gras par dessus. Servez rapidement.
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