Quiche aux courgettes

PRÉPARATION QUICHE AUX COURGETTES

• 1
  Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), placez la pâte dans un moule à tarte beurré, puis piquez-en le fond avec une fourchette.
  
  Faites cuire dans un four chaud durant 8 minutes.
• 2
  Pendant la cuisson, lavez et essuyez les courgettes, épluchez-les si vous le désirez, puis découpez-les en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur.
  Placez les rondelles sur le fond de tarte précuite.
• 3
  Dans un saladier, cassez les oeufs entiers, battez-les avec une fourchette, puis ajoutez le lait, le sel et le poivre, mélangez bien.
• 4
  Versez la préparation sur les courgettes puis placez au four durant 40 minutes. Servez chaud.