Tarte de fromage frais aux myrtilles

PRÉPARATION TARTE DE FROMAGE FRAIS AUX MYRTILLES

• 1
  Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6), disposez la pâte dans un moule et piquez-en le fond avec une fourchette.
• 2
  Egouttez le fromage blanc avec un tamis fin (ou passoire), puis mélangez-le avec l'oeuf et le sucre en remuant bien.
• 3
  Répartissez maintenant la poudre d'amande sur le fond de tarte, disposez les myrtilles par dessus, puis terminez en recouvrant le tout avec le mélange au fromage frais.
• 4
  Enfin, faites cuire à four chaud durant 20 minutes environ.

Suggestion gastronomique