Bacon burger
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Pour 4 hamburgers
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Très facile Peu cher
- Préparation15 min
- Cuisson5 min
- Prêt en20 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
Seuls les ingrédients ont été mis à jour, les durées n'ont pas été recalculées.- 4 pains à hamburger (buns)
- 4 steaks hachés
- 8 tranches de fromage à burger (type cheddar)
- 4 tranches de bacon (lard fumé)
- 2 beaux cornichons
- 1 tomate
- Mayonnaise et Ketchup
- Huile neutre
- Poivre
PRÉPARATION BACON BURGER
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1Préchauffez votre four sur 180°C (thermostat 6). Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec du ketchup et un peu de poivre.
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2Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites-y cuire les steaks et le lard fumé (bacon).
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3Pendant ce temps, disposez les pains à burger dans le four durant quelques minutes pour les réchauffer, puis retirez-les pour ne pas trop les dessécher.
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4Rincez, découpez en rondelles et épépinez la tomate. Détailles les cornichons en rondelles.
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5Sur les bases de pains, répartissez un peu de sauce, ajoutez une tranche de tomate et une portion de fromage. Poursuivez alors le montage de vos bacon burgers avec le steak haché, une nouvelle tranche de fromage, un peu de cornichon, le bacon grillé et enfin le dessus du pain.
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6Dégustez rapidement, avec par exemple des pommes sautées ou encore des frites en accompagnement.
L'avis des cuisiniers pour hamburger au bacon
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