Tarte au chocolat et aux oeufs
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- Recette tarte au chocolat et aux oeufs
Pour 8 personnes
(15 votes)
Très facile Peu cher Végétarienne
- Préparation15 min
- Cuisson35 min
- Prêt en50 min
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 1 pâte sablée (ou feuilletée, brisée)
- 4 oeufs
- 200 g de chocolat
- 125 g de sucre en poudre
- 30 cl de crème fraîche (moins selon votre goût)
- 3 cuillères à soupe d'eau
Ustensiles spécifiques
- Vous pouvez éventuellement remplacer le grand moule à tarte par des moules à tartelettes.
PRÉPARATION TARTE AU CHOCOLAT ET AUX OEUFS
-
1Préchauffez votre four sur 200°C (thermostat 6/7), disposez la pâte dans un moule, piquez-en le fond avec une fourchette, puis faites cuire à blanc environ 10 minutes.
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2Placez le chocolat à fondre doucement avec l'eau dans une casserole.
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3Dans un saladier, mélangez ensuite le chocolat fondu avec le sucre, la crème fraîche et les oeufs. Remuez bien le tout.
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4Répartissez maintenant la préparation sur le fond de tarte et enfournez durant 25 minutes environ. Laissez ensuite refroidir avant de démouler.
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